La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pancakes américains au levain et chocolat recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire pancakes américains au levain et chocolat tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pancakes américains au levain et chocolat :
- Fournir 100 g levain
- Fournir 3 jaunes + 3 blancs montés en neige
- Vous avez besoin 350 g farine
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 CC levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 500 ml lait
- Préparer 50 g beurre fondu
- Préparer 200 g chocolat coupé en carrés
On cuit une face et quand des bulles éclatent en surface, on retourne et on cuit l'autre face. Pour aujourd'hui, c'est une deuxième recette au levain que je partage avec vous pour éviter d'en jeter si vous en avez trop. Hier je vous proposais des petits cakes, aujourd'hui ceux sont des Pancakes au levain et à la farine semi complète. Depuis que j'ai mon levain, j'essaie au maximum de ne plus.
Pancakes américains au levain et chocolat pas à pas :
- Battre ensemble les jaunes d’œufs, le lait et le levain. - - Monter les blancs d’œufs en neige. - - Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sucre vanillé et sel.
- Incorporer le mélange liquide au mélange sec, mélanger vigoureusement. Y incorporer le beurre fondu, mélanger de nouveau pour obtenir un mélange homogène. Enfin, y incorporer les blancs en neige et mélanger cette fois délicatement pour ne pas les casser.
- Graisser et faire chauffer une poêle a pancakes, y verser une louche de pâte, et déposer au centre 3 carres de chocolat. Couvrir le chocolat d'un petit peu de pâte pour le rendre invisible. Laisser cuire jusqu'à apparition de plusieurs petites bulles, et retourner la crêpe. Déposer sur une assiette et couvrir d'un saladier ou d'un couvercle cloche pour créer de la condensation et garder le moelleux des pancakes.
- Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte. - - Et voilà des pancakes, moelleux et délicieusement chocolatés !!!
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Pancakes au levain et à la cannelle cannelle levain son d'avoine goûter petit Croissants et pains au chocolat - Le tourage en portefeuille. Le tourage de la pâte levée feuilletée. Découvrez cette recette de pancakes et donnez votre avis en commentaire ! Recette Pancakes au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pancakes américains au levain et chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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