La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet sauté à l'ail, à la chinoise parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet sauté à l'ail, à la chinoise! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poulet sauté à l'ail, à la chinoise tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet sauté à l'ail, à la chinoise :
- Vous devez vous préparer 2 à 3 hauts de cuisses de poulet
- Utilisation 1 c à s de sauce d'huîtres
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja
- Vous avez besoin 1 c à c de sucre
- Fournir 5 gousses d'ail hachées
- Préparer 2 tiges oignons verts ciselées (facultatif)
- Vous avez besoin 1 piment rouge et piment séchés (facultatif)
- Fournir 1 bonne pincée de poivre
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. La recette par Humour, Gloire et. Au menu; Recettes; Vidéos; Techniques; Club; Gourmets; Produits ; Pratique; Culture; Vins; Rejoindre le Club. Recettes; Volailles; Légumes fruits; Cuisine asiatique; Herbes aromatiques; Poulet Sauté à l'Ail.
Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise instructions :
- Commencez par enlever l'os dans les hauts de cuisses de poulet et émincer grossièrement - - Puis déposer la viande dans un saladier, ajouter le poivre, le sucre, la sauce de soja et la sauce d'huîtres, le piment (facultatif) - Bien mélanger le tout ensemble et laisser macérer 15 mn au frigo - Chauffer un wok ou une poêle, ajouter 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol, sur feu moyen faire frire l'ail, bien remuer régulièrement sans les faire brûler ;)
- Lorsque l'ail commence à bien dorer, les enlever du feu, verser l'ail dans une passoire et garder l'huile de cuisson, réserver l'ail frit (les 2 séparément) - Dans une sauteuse ou un wok sur feu vif, verser 3 cuil à soupe d'huile de cuisson de l'ail, ajouter le poulet macéré et laisser dorer au moins 1 mn, en le remuant ;) - Ensuite ajouter l'ail frit et les oignons verts, remuer vite fait 30 secondes et laisser encore 30 secondes - Parsemer de piment ciselés, hummm!!
Malaxer le sac pour bien imprégner de la marinade la viande. Laisser la viande mariner au réfrigérateur une nuit pour le midi ou la journée pour le soir. Faire chauffer l'huile dans un Wok. Ajouter le vinaigre, le sucre et un peu de poivre. Faire bouillir à feu vif pendant.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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