Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Utilisation 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café garam massala
- Vous devez vous préparer 250 gr pommes de terre coupées en cubes
- Vous avez besoin 2 cirons confits
- Fournir olives noires
- Vous avez besoin sel et poivre
Ajoutez le poulet en morceaux, saupoudrez de gingembre et de cumin, salez, poivrez et faites dorez. Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube. Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre. Cet été, j'ai décidé de vous faire voyager avec mes recettes, aujourd'hui, c'est un voyage en Afrique du nord que je vous propose avec ce tajine bien parfumé au poulet, olives, citron confit et pommes de terre.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives pas à pas :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…
Ajouter les épices, le jus de citron, le verre d'eau et les trois gousses d'ail. La sortir du four et ajouter les olives, les citrons confits coupés en quatre et la coriandre. Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine. C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine marocaine car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour en faire.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
