Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner boulettes de poulet façon accras de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de poulet façon accras! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire boulettes de poulet façon accras tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de poulet façon accras :
- Vous devez vous préparer 350 g poulet cuit
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil plat
- Vous avez besoin 2 oignons nouveaux
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir 1 pincée de piment de Cayenne
- Utilisation 1 petite cuillère à café de gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Préparer 100 g farine blanche
Le travail sera plus simple à deux: un forme les boulettes, l'autre s'occupe de les cuire. Car pour conserver la forme ronde des boulettes, il faut tout le temps les rouler dans la poêle, car la farce est assez molle. Hachez l'échine et les blancs de poulet ainsi que le lard. Versez la totalité dans un saladier avec la chapelure, la coriandre écrasée, l'oeuf, la crème, le persil, l'oignon et l'ail.
Boulettes de poulet façon Accras instructions :
- Défaire toute la viande de la carcasse du poulet et mettez la dans le robot avec tous les autres ingrédients (sauf la farine). Mixer longuement
- Mettre la farine dans une assiette creuse. faire des boulettes soit à la main soit avec 2 cuillères à café puis passez-les dans la farine.
- Faire chauffer la friteuse (ou une simple casserole avec de l'huile) quand l'huile est bien bien chaude jeter les boulettes et laisser frire pendant 4/5 minutes maximum (surveillez la coloration)
- Servir chaude…
Assaisonnez de sel, poivre et paprika. Mélangez pour obtenir ne farce homogène. Faire chauffer l'huile de friture dans une grande casserole (ou dans une friteuse) jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Prendre une cuillère à soupe de pâte à la fois et la déposer délicatement dans l'huile de friture. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Prenez ces Boulettes de poulet façon Accras idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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