La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire boulettes de viande (poulet) à la chinoise, cuit à la vapeur tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de viande (poulet) à la chinoise, cuit à la vapeur :
- Vous avez besoin 1 escalope de Poulet
- Utilisation 2 gousses ail pilés
- Vous avez besoin 1 petit bout de gingembre pilés
- Fournir se, poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce de soja
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fécule de Manioc (poudre manioc) on peut aussi remplacer la fécule de manioc par de la maïzena
- Vous devez vous préparer 2 tiges d'oignons verts ciselés
Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur pas à pas :
- Pour 12 boulettes : j'ai préparé ces boulettes avec 1 escalope de Poulet, que j'ai découpé en tout petit morceau, puis j'ai mixé grossièrement la viande, dans un saladier j'ai ajouté la viande, 2 gousses ail et 1 petit bout de gingembre pilés, saler légèrement, poivrer, j'ai ajouté 1 belle cuillère à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à soupe de fécule de Manioc (poudre manioc) on peut aussi remplacer la fécule de manioc par de la maïzena, j'ai ajouté 2 tiges d'oignons verts ciselés
- J'ai tout mélangé ensemble, puis j'ai façonné 12 petites boulettes, ensuite je les ai mis 15 mn au frigo pour les durcir un peu, au moment je les cuire à la vapeur, je voulais avoir une pâte autour des boulettes, j'ai enroulé une partie dans de la farine puis les tremper dans un peu d'eau tiède, j'ai renouvelé l'opération en 3 fois, et l'autre partie j'ai laissé "nu" lol, ensuite je les ai mis dans mon cuit-vapeur pendant 20 mn, tout simplement
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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