La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tourte poulet champignons recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tourte poulet champignons en utilisant 14 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tourte poulet champignons :
- Fournir 3 blancs de poulets
- Vous devez vous préparer 500 grs champignons de Paris
- Fournir 2 pâtes feuilletées
- Utilisation 4 échalotes
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Fournir 30 cl crème liquide
- Utilisation 2 cuillères à café fond de volaille en poudre
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin Thym
- Préparer Estragon
- Fournir Beurre
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Piment d’Espelette
- Vous avez besoin Poivre
Chicken Friand (Tourte Au Poulet Et Champignons). Les tourtes se déclinent avec de nombreux ingrédients, avec de la viande, du poisson, en version végétarienne et Pendant que les champignons cuisent, coupez les restants de poulet en petits dés. Voici une belle tourte poulet et champignons qui fait toujours mon bonheur et celui de ma famille à la maison. Quant aux enfants, et bien n'aimant pas beaucoup les champignons.
Tourte poulet champignons pas à pas :
- Couper les blancs de poulet en gros morceaux
- Faire revenir les morceaux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et du beurre et les réserver
- Dans la même poêle faire revenir les échalotes émincées et l’ail pressé
- Éplucher, laver et couper en morceaux les champignons
- Ajouter les champignons et le thym aux échalotes et faire cuire après avoir assaisonner
- Ajouter le fond de volaille et la crème, mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin
- Ajouter enfin dans la poêle les morceaux de poulet et l’estragon et réserver hors du feu.
- Abaisser la première pâte feuilletée dans un moule. (personnellement j’ai utilisé un cercle de 20 cms de diamètre et 10 cms de haut)
- Remplir avec la préparation de poulet tiédie
- Couvrir avec la seconde pâte feuilletée
- Fermer la tourte en repliant les bords des 2 pâtes l’une sur l’autre
- Badigeonner le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf battu mélangé à un peu d’eau.
- Faire une petite cheminée au centre de la tourte
- Enfourner dans le four préchauffé à 200° et faire cuire pendant 30 mns
Je peux ajouter le poulet déjà cuit au mélange champignons échalote, et mélanger une minute dans la poêle, avant de le verser dans mon fond de tourte. Répartir l'appareil au poulet et champignons. Casser le deuxième œuf et réserver le jaune. Noter cette recette Une tourte complète et savoureuse à base de veau, poulet et champignons. Cette jolie tourte, croustillante et fondante, est un classique chez moi.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tourte poulet champignons recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tourte poulet champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
