En général, les gens ont d’abord abandonné tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
- Fournir blanc de poulet
- Fournir cuisse de poulet
- Vous devez vous préparer cube bouillon
- Fournir d'eau
- Vous avez besoin olives
- Fournir citron confit
- Préparer petit bouquet de persil
- Utilisation cac de gingembre
- Vous devez vous préparer cac de cumin
- Vous avez besoin cac de coriandre
- Vous avez besoin oignon
- Fournir d'ail écrasée
- Vous avez besoin poignées d'amandes effilées
- Fournir Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Utilisation Dizaine de filaments de safran
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs instructions :
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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