De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Blanquette de poulet aux asperges est celui que vous essayez de trouver.
À faire blanquette de poulet aux asperges tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de blanquette de poulet aux asperges :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulets
- Vous devez vous préparer 1/2 botte d'asperges blanches
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Utilisation 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1/2 bouillon cub volaille
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre fumé
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir 1 cuillère à soupe graisse de canard
Blanquette de poulet aux asperges instructions :
- Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte.
- Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote.
- Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen.
- Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes.
- En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce
- Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Blanquette de poulet aux asperges recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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