La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner terrine de poulet (drob) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de terrine de poulet (drob)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire terrine de poulet (drob) tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine de poulet (drob) :
- Utilisation 400 g foie de volaille
- Vous avez besoin 300 g blanc de poulet fumé
- Utilisation 5 oignons moyens
- Utilisation 2-3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 4 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer sel, poivre noir
- Fournir 1 c à s de paprika fumé
- Préparer 2 c à s de concentré de tomates
- Vous avez besoin 1 petite botte de persil frais
- Fournir 1 œuf
- Fournir 2 tranches de pain de mie
- Vous devez vous préparer 3-4 œufs durs
- Utilisation 4 c à s de chapelure
- Fournir 20 g beurre
La terrine ovale de Soufflenheim permet donc une cuisson très saine et savoureuse. On peut même dire qu'elle a le don de magnifier les choses les plus simples. La prochaine fois, je vais tester avec une pintade et ou de nouveau avec un poulet mais je rajouterais des pommes de terre ! Recette facile à réaliser et qui étonnera les papilles de vos invités.
Terrine de poulet (Drob) instructions :
- Faites cuire 3-4 œufs temps de 10 minutes (en fonction de la longueur de votre moule). - Épluchez et lavez les légumes. - Coupez en petits morceaux le foie de volaille nettoyé et la blanc de poulet. - Coupez l'oignon et l'ail finement. Faites les revenir quelques minutes dans l'huile chaude avec 1 c à s de paprika fumé.
- Ajoutez le foie de volaille. Salez, poivrez et faites tout revenir temps de 10 minutes (si vous utilisez du blanc de poulet cru ajoutez-le aussi). - Ajoutez ensuite la viande fumée, le persil haché et le pain de mie (trompé dans l'eau ou lait, essoré et émietté). Faites revenir le tout 5 minutes. - Laissez refroidir et passez la composition au hachoir. - Ajoutez un œuf et le concentré de tomates, salez, poivrez et mélangez bien.
- Beurrez votre moule à cake. Épluchez les œufs durs. - Mettez moitié de la composition hachée, insérez les œufs durs et couvrez-les avec la composition restante. - Saupoudrez de chapelure et déposez un peu de beurre sur le dessus. Placez au four préchauffé à 180°C temps de 40 de minutes.Laissez refroidir dans le moule et placez au froid. - Démoulez le lendemain.
- Coupez de tranches et servez froid avec de cornichons à la polonaise ou des crudités. - Chaud c'est bon aussi accompagné d'une salade de pomme de terre.
Eplucher l'oignon, l'ail et l'échalote, coupez-les en petits morceaux. Faire chauffer une petite noix de beurre avec une petite cuillère à café d'huile d'olive. Quand c'est bien chaud, mettre l'oignon, l'ail et l'échalote, et faire revenir quelques minutes sur feu fort. Retrouvez toutes nos recettes de terrine de volaille. Pour une entrée de fête ou un repas entre amis, la terrine de blancs de poulet, chair à saucisse et lard fumé est une valeur sûre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Terrine de poulet (Drob) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Terrine de poulet (Drob) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
