Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon :
- Fournir Pour les galettes de riz :
- Fournir 300 g riz
- Fournir 750 g bouillon de volaille
- Utilisation 100 g chapelure
- Préparer 3 oeufs
- Utilisation Pour la sauce champignon :
- Vous devez vous préparer 400 ml bouillon de volaille ou de légume
- Utilisation 40 g beurre
- Préparer 35 g farine
- Utilisation 150 g -200g de champignons
- Fournir 1 escalope de dinde par personne
Mettre le beurre dans la poêle, puis les champignons. Remettre les escalopes de poulet dans la sauce. Parsemer d'estragon (ou de persil) et arroser de sauce. Servir les escalopes en arrosant de sauce sans oublier d'accompagner de riz Basmati, spaghetti ou encore de pommes de terre sautées.
Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon instructions :
- Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C.
- Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible).
- Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=)
Servez alors bien chaud accompagné de riz ou de pâtes selon vos envies. Vous pouvez également ajouter une branche de persil sur cette préparation pour un dressage esthétique. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
