Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tajine de poulet aux olives est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire tajine de poulet aux olives en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives :
- Fournir 600 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Fournir 3 oignons
- Préparer 4 gousses d’ail
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Fournir 1 peu de gingembre frais selon le goût
- Vous avez besoin 2 cas de paprika
- Utilisation 1 cas de curcuma
- Fournir 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer 150 g d’Olives
- Vous devez vous préparer 2 cas de sucre roux
- Vous avez besoin 4 cas de miel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Sel
Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Faire revenir les morceaux de poulet dans ce mélange, saler, poivrer. Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte, couvrir d'eau bouillante à hauteur. Le tajine de poulet aux olives est à servir très chaud.
Tajine de poulet aux olives pas à pas :
- Éplucher et couper vos pommes de terres en quartiers. Les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver.
- Hacher l’oignon avec l’ail et le gingembre.
- Laver, épépiner et couper le poivron en cubes.
- Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile et faire revenir le mélange avec l’oignon. Ajouter le sucre, le miel et les cuisses de poulet.
- Faire dorer le tout. Ajouter les épices, recouvrir d’eau à hauteur.
- Et faire cuire à couvert 20 minutes.
- Ajouter les olives, les poivrons et le jus 1/2 citron. Laisser cuire à nouveau 5 minutes.
- Lorsque les pommes de terres sont refroidis, y ajouter du persil ciselé avec de l’huile d’olives et mélanger.
- Servir dans un plat à tajine avec les pommes de terres.
Avec images; Sans images; Favoris Le trio poulet, olives et citrons est toujours une réussite ! ingredients Préparation. Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. C'est un plat simple et bon : du poulet et des olives vertes dans une sauce légèrement onctueuse et citronnée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tajine de poulet aux olives recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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