La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet , nous espérons que vous aimerez il.
À faire soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Fournir 1 chou chinois moyen (400gr)
- Utilisation 30 gr champignons noirs séchés
- Préparer 3 pincées de wakamé séchées
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 2 portions de vermicelles de riz
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
Coupez le poireau en bâtonnets de la taille des bâtonnets de carottes. Coupez le poulet en fines lanières. Ciselez la coriandre et l'oignon nouveau. Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde ou une marmite sauf les nouilles et le poulet.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux.
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes).
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles.
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes.
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part.
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles.
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips.
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet.
- Bon appétit !
Ajouter le bouillon de poulet et porter a ébullition. Y ajouter les morceaux de poulet, la moitié de la marinade, saler et poivrer. Recette de Soupe à la chinoise Infolettre. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Verser le bouillon (le liquide de cuisson), joindre le gingembre.
Prenez ces concepts de recettes Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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