Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Cocotte de poulet aux champignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire cocotte de poulet aux champignons tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cocotte de poulet aux champignons :
- Fournir 2 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Vous devez vous préparer 1 oignon rose
- Préparer sel et piment d'Espelette
- Utilisation 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
Servez le poulet et les champignons nappés de sauce. Pendant ce temps, nettoyer les champignons en les essuyant avec un linge humide ou les rincer rapidement sous l'eau courante. Couper les champignons en morceaux de la taille d'une bouchée. A mi-cuisson retournez les cuisses de poulet.
Cocotte de poulet aux champignons instructions :
- Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile ensemble et faites revenir dans ce mélange les cuisses de poulet
- Émincez l'oignon et ajoutez-le à la viande.
- Laissez revenir la viande et l'oignon ensemble pendant quelques minutes. Pendant ce temps coupez le pied des champignons et nettoyez-les
- Ajoutez les champignons dans la cocotte ainsi que le vin, l'eau et l’assaisonnement. Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu moyen.
- Lavez les pommes de terre et brossez bien la peau. Coupez-les en gros cubes et ajoutez-les à la cocotte. Laissez mijoter encore 20 minutes.
- Dégustez !
Servez ensuite votre plat de cuisse de poulet à la crème et aux champignons avec du riz cuit. Saler, poivrer et fariner les cuisses de poulet. Les faire dorer au beurre dans une cocotte à fond épais. Une fois la belle couleur atteinte, retirer la viande et la réserver. Ajoutez le bouillon réservé, le bouquet.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cocotte de poulet aux champignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cocotte de poulet aux champignons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
