Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir poulet sauté à l'ail, à la chinoise en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet sauté à l'ail, à la chinoise :
- Utilisation 2 à 3 hauts de cuisses de poulet
- Fournir 1 c à s de sauce d'huîtres
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja
- Préparer 1 c à c de sucre
- Préparer 5 gousses d'ail hachées
- Préparer 2 tiges oignons verts ciselées (facultatif)
- Vous avez besoin 1 piment rouge et piment séchés (facultatif)
- Fournir 1 bonne pincée de poivre
Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile sur feu modéré. Lorsqu'elle est chaude, y jeter l'ail, le gingembre, le sel et le poivre. Dans un petit bol, mélanger le reste du bouillon, la sauce soya, le sucre et la fécule de maïs. Incorporer cette mixture au contenu du wok et remuer jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient bien enrobés de cette sauce épaisse.
Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise instructions :
- Commencez par enlever l'os dans les hauts de cuisses de poulet et émincer grossièrement - - Puis déposer la viande dans un saladier, ajouter le poivre, le sucre, la sauce de soja et la sauce d'huîtres, le piment (facultatif) - Bien mélanger le tout ensemble et laisser macérer 15 mn au frigo - Chauffer un wok ou une poêle, ajouter 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol, sur feu moyen faire frire l'ail, bien remuer régulièrement sans les faire brûler ;)
- Lorsque l'ail commence à bien dorer, les enlever du feu, verser l'ail dans une passoire et garder l'huile de cuisson, réserver l'ail frit (les 2 séparément) - Dans une sauteuse ou un wok sur feu vif, verser 3 cuil à soupe d'huile de cuisson de l'ail, ajouter le poulet macéré et laisser dorer au moins 1 mn, en le remuant ;) - Ensuite ajouter l'ail frit et les oignons verts, remuer vite fait 30 secondes et laisser encore 30 secondes - Parsemer de piment ciselés, hummm!!
Gambas sautées à la sauce piquante. Entremets à la noix de coco. Filet de poisson au gingembre cuit à la vapeur. Boeuf aux champignons noirs et au gingembre cuit à la vapeur. Chop suey sauté aux vermicelles croquants.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
