Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre en utilisant 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Vous devez vous préparer 6 escalopes de poulet
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 botte persil
- Préparer 100 g chapelure
- Vous devez vous préparer 2 oeufs entier
- Utilisation 6 càs de lait
- Fournir 1 belle pincée de poudre d'ail
- Vous devez vous préparer Panure :
- Préparer QS chapelure
- Préparer 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin QS huile (olive ou neutre)
- Vous avez besoin Carottes Vichy :
- Fournir 200 g carottes en rondelles
- Vous avez besoin 1 morceau de beurre
- Utilisation 2 càc de sucre en poudre
- Utilisation QS eau
- Utilisation Concombre au beurre :
- Utilisation 150 g concombre en rondelles
- Fournir 1 morceau de beurre
Assaisonner, puis retirer. # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Passez le poulet dans la farine, l'œuf puis la chapelure et reservez. Faites la même chose avec le reste des pilons.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil.
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes.
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C)
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante).
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min.
- Servir et déguster :=)
Mettez le poulet dans l'huile chaude et laissez le cuire jusqu' ce qu'il soit bien doré de tous les cotés. Laissez ensuite les côtelettes de poulet s'égoutter sur du papier ménage avant de les déguster. Pelez les carottes, éliminez les extrémités et coupez-les en morceaux. Eliminez la base des pieds de vos champignons de Paris. Lavez-les puis coupez les en quartiers.
Prenez ces Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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