La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet :
- Vous devez vous préparer 2 grosses endives
- Préparer 2 filets de poulet
- Préparer 4 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir 80 g roquefort
- Vous devez vous préparer sel, poivre, huile d'olive
Eh bien oui, pari gagné, ils ont aimé.. Préparer les endives en enlevant l'amer et en les coupant en petits morceaux (comme pour une salade). Faire revenir dans une casserole, avec un peu de beurre les filets de poulets. Découper le roquefort en petits morceaux et trancher les blancs de poulet en fines lanières.
Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet pas à pas :
- Coupez les endives et faites les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive en rajoutant un peu d'eau si nécessaire en cours de cuisson. Remuez régulièrement jusqu’à ce que les endives soient cuites. - - Rajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez puis réservez. - - Coupez vos filets de poulet en aiguillettes puis faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Versez dans le fond de deux plats individuels à gratin vos endives à la crème, puis vos aiguillettes de poulet cuites, parsemez de roquefort. - - Mettre à réchauffer dans le four sur 200°C - - Dégustez dès la sortie du four.
Dans une sauteuse chauffer le beurre + l'huile (c'est pour éviter que le beurre ne brûle). Y faire dorer le poulet puis ajouter les champignons et mélanger rapidement. Attendre que le poulet soit cuit et bien doré pour ajouter le paprika, le cumin, et les herbes de Provence. Un bon plat d'hiver que l'on dégustait dans ma famille. Faire revenir les cuisses de poulet à feu vif avec une noix de margarine.
Prenez ces Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
