La plupart des gens n’osent pas cuisiner soupe paysanne de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe paysanne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe paysanne en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Fournir 1 poireau
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Fournir 2 grosses courgettes
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 4 petits navets
- Fournir 1 poignée de haricots verts
- Vous avez besoin 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Préparer 1 branche de céleri
- Utilisation 120 g pâtes cuites
- Préparer 1 talon de jambon de pays
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Préparer 2 l d'eau
- Vous avez besoin sel et poivre
Ingrédients : carotte, céleri, navet, oignon, poireau, pomme de terre, poivre, pomme, sel. Une recette de soupe originaire de la région Rhône-Alpes où bien entendu il existe plusieurs versions pour la faire comme pour toutes les recettes traditionnelles. Une soupe de chou vert à la saucisse fumée avec carottes et navets. Haricots, lentilles, petit-pois et orge soigneusement sélectionnés sont les principaux ingrédients de cette soupe nourrissante qui peut être consommée en toute saison.
Soupe paysanne pas à pas :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
Je l'a fait chaque semaine et tout le monde se régale. Servez la soupe avec un filet d'huile à cru, la ciboulette et le parmesan, si vous le souhaitez. Pour une allure « paysanne », couper les légumes en gros morceaux. Pour transformer cette soupe en soupe-repas, ajouter des légumineuses cuites, du tofu, des restes de poulet ou de dinde cuits ou. La meilleure recette de Soupe paysanne!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe paysanne, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
