Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chowder (soupe de poissons irlandaise) de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chowder (soupe de poissons irlandaise)! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir chowder (soupe de poissons irlandaise) en utilisant 21 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chowder (soupe de poissons irlandaise) :
- Préparer 4 carottes
- Vous devez vous préparer 2 blancs de poireau
- Fournir 4 pommes de terre
- Préparer 2 oignons
- Préparer 🐟 pour les poissons non fumés 🐟
- Vous devez vous préparer 2 filets de merlan
- Fournir 1 filet de daurade
- Utilisation 2 pavés de saumon
- Fournir 🐟♨️pour les poissons fumés ♨️🐟
- Préparer 200 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 200 g truite fumée
- Vous devez vous préparer 150 g harengs fumés
- Vous avez besoin 🦐Éventuellement des coquillages ou crustacés 🦐
- Vous devez vous préparer Crevettes
- Préparer Moules
- Vous avez besoin Etc.
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 250 ml crème liquide
- Vous avez besoin Du fumet de poisson
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) instructions :
- Éplucher et couper très finement les légumes.
- Dans une cocotte faire revenir le beurre et un peu d'huile d'olive. Cuire doucement les légumes.
- Pendant la cuisson des légumes, découper les poissons en petits morceaux.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter 1,25 l d'eau, 3 grosses cuillères de fumet de poisson et 1 cube de bouillon de légumes.
- Ajouter la crème et cuire à feu fort. Lorsque la préparation est bouillante, stopper la cuisson et hors du feu mettez le mélange de poissons dans la casserole.
- Le poisson va cuire dans le bouillon bouillant le fait de ne pas cuire trop fortement lui donne une texture idéale.
- Bien mélanger et passer à table 😊
- A NOTER c'est volontaire de ne PAS mettre de sel. Le fumet et les poissons fumés sapent déjà suffisamment cette soupe.
- Miam miam. Bon app'
Depuis que vous avez revu la recette Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
