La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil :
- Préparer 3 carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
- Utilisation 4 tomates
- Préparer 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe ras El hanout
- Utilisation 75 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
Lorsque les champignons et les tomates ont bien fondus, ajouter le cube de bouillon de volaille délayé dans un demi-litre d'eau. Réduire le feu et laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, passer au mixeur et rectifier l'assaisonnement avant de servir. Selon vos goûts vous pouvez ajouter de la crème fraîche pour déguster.
Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil instructions :
- Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile et faire fondre ail et oignon à feu doux ajouter le ras El hanout et un peu de bouillon ébouillanter les tomates les écraser en purée les ajouter dans la marmite éplucher les carottes les râper les ajouter verser le restant du bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 20 minutes
- Hacher grossièrement le persil nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la marmite ajouter la moitié du persil saler poivrer poursuivre la cuisson 15 minutes
- Passer le contenu de la marmite au presse purée puis reverser dans la marmite et cuire à feu doux 10 minutes
- Bien mélanger ajouter le restant du persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les carottes et pommes de terre, et laissez revenir quelques minutes. Puis couvrez d'eau, mettez de la muscade et laissez cuire. Dans une autre casserole, faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Quand tous les légumes sont cuits, incorporez les champignons puis mixez. Enfin, assaisonnez de fleur de sel et de poivre, et une cuillère à soupe de fromage blanc.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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