Soupe de courgette, petits pois et basilic
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Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À faire soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe de courgette, petits pois et basilic

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  1. Vous avez besoin 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
  2. Utilisation 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
  3. Préparer 75 ml d’huile d’olive
  4. Utilisation 500 g petits pois
  5. Vous avez besoin 50 g feuilles de basilic
  6. Fournir 1 litre bouillon de légumes
  7. Vous avez besoin 500 ml d’eau
  8. Préparer 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
  9. Fournir 1 citron jaune zeste
  10. Fournir Sel et poivre

Aucune difficulté pour cette recette rapide à. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage. Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois.

Soupe de courgette, petits pois et basilic

@4PassionFood #cuisinedumonde instructions :

  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
  2. Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
  3. Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
  4. Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.

Retirez les extrémités et coupez-les en bâtonnets. Ajoutez les feuilles de basilic, le fromage blanc, salez, poivrez et mixez le tout. Une fois le mélange cuit, ajoutez les rondelles de fromage de chèvre. Servir avec une petite cuillère de crème fraîche épaisse et une pincée de piment d'Espelette. Soupe Courgette petits pois chèvre - basilic.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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