Soupe TONJIRU au Miso et Tofu
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir soupe tonjiru au miso et tofu en utilisant 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
  1. Vous devez vous préparer 5 bâtonnets de surimi
  2. Vous devez vous préparer 150 g carottes (fraîches ou congelées)
  3. Vous devez vous préparer 150 g champignons (frais ou congelés)
  4. Vous devez vous préparer 200 g tofu
  5. Préparer 150 g bacon
  6. Vous avez besoin 3 pommes de terre de taille moyenne
  7. Préparer 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
  8. Préparer Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
  9. Vous devez vous préparer 1/2 poireau
  10. Vous avez besoin Bouillon de poisson japonais (optionnel)
  11. Vous devez vous préparer Huile de sésame (optionnel)

Ensuite, mélangez le miso dissout et le bouillon. Mettez le miso dans un bol. Ajoutez le tout dans la casserole en remuant bien. En suivant cette recette, vous n'ignorerez plus rien de cette délicieuse soupe servie pour rincer le ventre à la fin du repas.

Soupe TONJIRU au Miso et Tofu pas à pas :
  1. Préparez les premiers ingrédients
  2. Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
  3. Puis ajoutez l'ail.
  4. Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
  5. Mettez les champignons et les carottes
  6. Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
  7. Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
  8. Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
  9. Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
  10. Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
  11. Voici un exemple de tofu
  12. Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
  13. En voici le sachet
  14. Ajoutez 1 cas de sauce soja
  15. Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
  16. Voici le sachet de Miso blanc
  17. La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
  18. Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!

Recette et photos réalisées pour Ôdélices. J'ai découvert le miso via la Miso soup des restaurants japonais quand j'habitais Paris. Ajouter le bouillon, l'eau, la sauce soya, la pâte de miso et l'huile de sésame. Si vous venez de vous fournir en miso pour la. Ajouter le gingembre, les carottes et les champignons.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.